Burger opskrifter

En burger er ikke bare en burger! Der er kæmpe forskel på den billigste burger hos en stor amerikansk fast food kæde og en burger hos en af de mange nye gourmet burger restauranter der er åbnet på det seneste.

Denne hjemmeside er dedikeret til gode, hjemmelavede burgere - og vi skal være ærlige at sige, at vi foretrækker den sidstnævnte burgerkategori - dvs. en god, sund og velsmagende burger med masser af saft og kraft!

Burger opskriftEn burger behøver nemlig langt fra at være usund. Vi har samlet en lang række opskrifter på burgere, burgerboller og dressing til burgere, så du kan lave din egen hjemmelavede burger helt fra bunden.

Velkommen til Burgeropskrifter.dk!

Hjemmelavede burgerboller

Hjemmelavede burgerboller

Når man laver hjemmelavede burgere bør man naturligvis gå hele vejen og også selv stå for at bage burgerbollerne.

Grove burgerboller

Grove burgerboller

Hvordan kan en burger gå fra at være et fedtmættet og næringsfattigt måltid til at være et sundt og kalorielet måltid med masser af gode kostfibre? Ja, faktisk kræver det ikke de store justeringer, da en burger efter min mening i forvejen smager bedst, når den indeholder masser af friske grøntsager.

Burgerboller

Burgerboller

Når man laver hjemmelavede burgerboller kan det være fristende at putte lidt fuldkornsmel i dejen for derved at pleje samvittigheden en smule. Dette kan også give nogle rigtig lækre burgerboller, der faktisk kan betyde at den hjemmelavede burger kan blive et decideret sundt måltid!

Kyllingeburger

Kyllingeburger

Kyllingekød er et rigtig godt, sundt og fedtfattigt alternativ til hakket oksekød i en burger. Denne kyllingeburger er lavet med hakket kyllingekød, men det kan sagtens erstattes af et helt, pandestegt kyllingebryst kombineret med grøntsager og burger dressing efter eget valg.

Udgiv indhold